Les Coulisses

Nous donnons une voix au vivant et les oiseaux en sont les ambassadeurs

Chaque tablette raconte une histoire : celle d’un terroir, d’un savoir-faire et d’un oiseau, choisi comme ambassadeur du vivant.
À travers lui, nous célébrons la biodiversité et donnons une voix aux espèces qui vivent au cœur des paysages où pousse le cacao. Chaque oiseau nous rappelle la
beauté, mais aussi la fragilité de la nature que nous avons la responsabilité de
préserver. Découvrir une tablette CAOYA, c’est voyager au cœur d’un terroir, explorer de
nouveaux arômes et choisir de se reconnecter au vivant.

Comprendre la genèse du projet

Lorsque Ludo et moi avons imaginé les premiers emballages CAOYA, nous ne voulions pas choisir les oiseaux uniquement pour leur beauté. Nous avons voulu que chacun d’eux raconte un territoire, mette en lumière un écosystème et nous rappelle que derrière chaque aliment se trouvent un sol, des arbres, de l’eau et une multitude d’espèces dont les existences sont intimement liées.

Comprendre la genèse du projet

Leur présence n’est pas seulement symbolique. Sensibles aux transformations de leur environnement, à l’évolution du climat et aux changements d’usage des terres, les oiseaux sont considérés par les scientifiques comme de précieux indicateurs de la santé des écosystèmes. Lorsque leurs populations diminuent, c’est souvent tout un équilibre naturel qui se fragilise. À l’échelle mondiale, 61 % des espèces d’oiseaux présentent aujourd’hui des populations en déclin. Dans l’Union européenne, l’indice des oiseaux communs a diminué de 15 % entre 1990 et 2023, et celui des oiseaux des milieux agricoles de 42 %.[1][2]

Sur chaque tablette, l’oiseau devient l’ambassadeur du monde vivant auquel son histoire est liée : les forêts tropicales pour l’Ara bleu et jaune, les rivières, les forêts riveraines et les zones humides pour le Martin-pêcheur.

À travers eux, nous souhaitons attirer le regard sur cette vie sauvage que nous admirons et que nous avons la responsabilité de respecter. Ils nous rappellent que nous ne vivons pas à côté de la nature, mais au cœur d’elle.

En créant CAOYA, Ludo et moi avons aussi beaucoup parlé de transmission. De ce que nous avons deja connu, de ce que les crises climatiques successives sont déjà en train de transformer, et du monde que nous souhaitons laisser aux générations qui viennent. Nous voulons leur donner toutes les chances de pouvoir s’émerveiller devant la nature que ce soit en forêt, à la plage, à jouer près d’une rivière vivante … et de pouvoir profiter, elles aussi, des plaisirs simples que la nature nous offre.

Prendre conscience du vivant, c’est comprendre les liens qui unissent nos aliments aux sols, aux écosystèmes et à celles et ceux qui les cultivent. À notre échelle, chacun de nos choix peut contribuer à faire évoluer les choses. Avec CAOYA, nous voulons montrer qu’il est possible de commencer par de petits changements, sans renoncer au plaisir.